准备时间:23分钟 烹饪时间:22分钟主料 青椒 :3个 千张 :1张里脊肉 :适量 辅料盐 :1茶匙生抽 :1勺 具体步骤1. 准备食材,青椒,千张,里脊肉切丝备用,肉用酱油,生粉,油抓匀2. 将肉用生抽,生粉抓匀,再用色拉油抓一下备用,热锅冷油,小火下肉丝,用筷子拨散肉丝,待变色盛出备用,3. 用锅中余油煸炒青椒4. 下入千张煸炒一下加盐炒制,再下肉丝,放入生抽,喷点水,炒制片刻出锅5. 成品