简易版家庭牛排是一种比较滋补的菜。这道菜,顾名思义,使用砂锅焖制作。在养生方面,它具有极大的滋补功效。可以维护胃部,促进食欲,保护胃部不受大的损失。增强热量,帮助人体抵御寒冷。最重要的是,它能够有效帮助人体抵抗衰老。因此,在许多家庭的饭桌上,这道菜都被作为一道可口美味又养生的菜系。
主料
牛肉 :200辅料
盐 :20具体步骤
提前至少一天把冷冻牛排放在冰箱冷藏室化冻。化冻好的牛排洗净,用厨房纸稍微洗掉表面水分
少量食用盐撒在牛排上,用手或者刷子抹均匀
加非常少量的盐(牛排腌制时候放了盐,黑椒汁也是咸的,口味淡的人这里可以不要加盐,可以自己尝一尝咸淡再决定)