可口的肉丝青菜炒手擀面，这道菜做法十分便捷简单，并没有想象中那么的复杂繁琐呢。赶快跟着一起学学吧，只要将面粉和水放入面包机里自动和面，需要三次就可以做出新鲜的手擀面啦。另外，在配上青菜和瘦肉，荤素搭配，营养价值极其高哦。
主料
面粉 ：适量瘦肉 ：适量
小青菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
老抽 ：适量
蔬菜精 ：适量
具体步骤
面包机里放面粉放一个鸡蛋一点盐一点油一点水
把面包机调到自动和面要和三次面
菜板上洒上面粉把和好的面擀一擀
擀成薄片，我家菜板小我就分了两次擀
擀好的面叠成长条就可以切面了
切好的面抖开放到大碗里再洒些面粉防止面条粘连
锅里烧热水煮面条水里放一点油和盐煮好的面条过下凉水洗一下再沥干
锅里放油煸肉丝，煸好了肉丝再把青菜放进去一起炒
青菜炒软了后这时候该放盐、老抽和蔬菜精了，炒匀后再放面条一起炒
把肉丝、青菜和面条一起炒匀后就可以盛盘
