准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄油 :100 核桃 :80低粉 :70蛋 :2只黑巧克力 :70糖 :70 辅料 具体步骤1. 黄油室温软化,黑巧隔水融化备用。蛋室温,拌匀。面粉过筛。核桃切碎。用电动打蛋器打匀,加入融化但不热的巧克力继续打匀,分两次加入蛋液打匀。2. 加入低粉继续打匀,以上操作均用电动打蛋器一气呵成。3. 加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中。4. 挤入模子里。烤箱预热180度,中层,18分钟左右。出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃,凉后味道更佳。