准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :4个茴香梗 :100干木耳 :10 辅料盐 :适量白酒 :适量 具体步骤1. 木耳泡开,去根、洗净2. 茴香择洗干净,切下茴香梗3. 将茴香梗,切末放入大碗中4. 鸡蛋打入碗中5. 木耳撕成小块,放入碗中6. 调入盐和几滴白酒,搅拌均匀7. 锅中放少许油,倒入蛋液,炒到金黄即可出锅烹饪技巧蛋液中加几滴白酒可去腥提香