准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :四个面粉 :两碗 韭菜 :一把 辅料盐 :适量香油 :适量 具体步骤1.先发面2.准备食材,韭菜洗干净,晾干。打鸡蛋3.炒鸡蛋,锅中放油,油热放入鸡蛋,翻炒。炒完鸡蛋切碎4.拌馅,晾干的韭菜切丁,鸡蛋与韭菜拌匀5.先把面团揉好,切成小团,擀圆,包馅。6.把电饼档拿出来,开始烙菜盒子。7.有些迫不及待了吧,开吃!烹饪技巧这是六个人的量,先把鸡蛋炒一下,再和鸡蛋拌。根据个人喜好,可以自己调味。面剂子切大了,包的有些大了。