准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 咸肉 :150鲜笋 :250 辅料 具体步骤1. 笋切成斜薄片,下开水焯烫去涩2. 笋捞出后铺在盆底,上面铺洗净的咸肉片3. 蒸制10-15分钟即可,汤比较咸,可在上桌前倒掉一些