大骨汤煮蟹肉米粉汤是一道美味可口的美食。大骨的营养价值丰富,含有丰富的蛋白质,很维生素。蟹的营养价值丰富,含有丰富的营养元素,它的肉质鲜美,滑嫩爽口,蟹黄香鲜。搭配起来煮,鲜味十足,口感丰富有层次,粉条的口感Q弹,让人食欲大增,口吃流香,让人回味无穷,建议大家都动手做起来吧。
主料
瘦肉 :100g白萝卜片 :50g
湖头米粉 :2片
大骨汤 :1000g
蟹肉 :100g
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.提前煲了12小时的大骨汤
2.一只蟹一只只刨好蟹肉和瘦肉粳
3.水开下蟹肉和瘦肉粳和萝卜,
4.最后下米粉,煮5分钟就熟了
5.一碗香香的大骨汤煮蟹肉米粉汤就OK了。
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