相关汤煮的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料千张皮：1张胡萝卜：半根鸡腿菇：1根浓汤宝（老母鸡味）：1盒火腿肠：半根青菜：1颗鸭蛋黄：1个辅料盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.准备好需要的食材。2.将豆腐皮，鸡...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天没有胃口，不想吃东西的时候可以来一碗红酸汤煮挂面，开胃又营养，面条的营养价值不比米饭的价值低，多吃面条可以长高，红酸汤煮挂面制作简单、快捷，可以在...

食材明细主料日本汤（适量）辅料小白菜（适量）蒜苗（适量）调料蕨根面（适量）挂面（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日本汤煮双面的做法步骤1、日本汤。2、煮开放入少许橄榄油。3、放入面。4、煮熟。5、捞出。6、煮菜...

50分钟-1小时。在煮老母鸡汤时，可以在老母鸡汤当中放入适量的枸杞以及黄花菜等配菜，这样做能让老母鸡汤味道更好。当老母鸡汤即将煮好时，建议采用小火慢炖的方式。吃不完的老母鸡汤，可以把其放到冰箱当中进行冷藏存放。...

“这道菜想做很久了，从超市买了椰乡春光的特辣灯笼辣椒酱，今天的晚餐就是它了，再配一碗醇香的米饭，oh！垂涎欲滴了。。。”食材明细主料肥牛（250克）辅料金针菇（150克）龙口粉丝（100克）配料灯笼辣椒酱（2大勺）泡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（3...

食材明细主料面条（适量）乳鸽汤（适量）辅料西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猴头菇乳鸽汤煮面的做法步骤1、准备猴头菇乳鸽汤（过程看菜谱）。2、锅中水烧开后放入面条煮开后捞出。3、猴头菇乳鸽汤中放入西红柿煮开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟甜竹笋味道甘甜，这样鲜甜的竹笋更适合用来煮汤。与鸡蛋一起煮，煮出来的甜笋汤味道也更鲜美了，这道蛋汤煮甜笋操作简单容易，具有滋补养生的功效，经常吃这道...

20-30分钟。冬寒菜是一种草本植物，又叫做冬葵，民间俗称为冬苋菜、冬寒菜，多是野生生长，很少有大片人工种植。食用寒冬菜需要煮软才能食用，建议放入锅中蒸煮二十分钟以上，不超过三十分钟为宜，在这个时间段可以保证冬寒菜的最...

红薯其实就是大家熟悉的地瓜，还有一种紫色地瓜叫做紫薯，他们都是非常健康有好吃的，红薯跟土豆一样是伸张在地下的，地面只有它的叶片。红薯可以存放时间很久，一般人们冬天会买上很多放在阴凉处或者地窖中，可以长久不坏，红薯可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干云豆：400带肉火腿骨：1条洋葱切碎：1个大蒜切细末：3瓣罐装碎块番茄：800芹菜切小丁：2棵胡萝卜切小丁：1条小弯管通心粉半包：250切碎新鲜欧芹：1把辅料水：2.25公升...

2-3分钟即可。菠菜，又名红根菜及飞龙菜，是一种绿叶的蔬菜，口味清爽独特，最为适宜的烹饪方式就是煮汤或清炒，过多的加热烹饪会使绿叶蔬菜中的营养大量流失。在用菠菜煮汤时，应等到锅内汤汁煮沸后再加入洗净后的菠菜，烫制2-3分...

3-6分钟。若是沸水下锅，水煮沸后3-4分钟即可出锅，若是冷水下锅，则煮5-6分钟出锅。同时黄瓜切的厚度也会影响黄瓜汤的出锅时间，黄瓜厚度会厚的就可以多煮1-2分钟。煮前还可加两滴清油，这样做出来的黄瓜汤会更加清爽可口，色泽...

相信大家都吃过卤味，对卤制食品一定也是深深的眷恋，毕竟好吃的卤味不是自己在家能做出来的，因为卤味在煮的过程中加入了老汤，因为了老汤的加入，味道会特别的鲜美入味，甚至有的老汤还是一家卤味店的秘方。有的朋友也会比较诧...

“汤色奶白，咸鲜适口，时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨（一袋）胡萝卜（一个）冬笋（2个）西兰花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）骨汤煮时蔬的做法步骤1、猪颈骨一袋解冻。2、清水浸泡20...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟棒骨是猪腿上上的小骨头，虽然没有多少肉但是骨髓丰富肉质会很鲜嫩，营养很高。口感会比较清香，所以用来煲汤是最好的选择。而鱼丸的蛋白质和微量元素也是...

10分钟左右。汤里除了加入黄瓜，还可以加入瘦肉，鸡蛋，牛肉或者其他蔬菜。将入肉类时，可以将肉提前加油煸炒，烧至七层熟，然后加入温水和黄瓜，适当的增加烧制的时间，然后加入合适的调料。在制作鸡蛋黄瓜汤时，可以将鸡蛋打散后，缓慢...

食材明细主料牛骨汤（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）腐竹（少许）辅料葱花（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤煮萝卜腐竹的做法步骤1、牛肋排骨用高压锅压熟后，排骨捞出来，汤可以做其他菜式也可以用来煮面粉。2、...

3分钟左右。菠菜本身是一种非常鲜嫩的食材，不需要长时间的烫煮，否则会导致菠菜煮烂，另外在食用菠菜汤时需要注意避免与钙质含量比较高的菜肴一起食用，如豆制品、骨汤类等等。因为菠菜中含有草酸成分，会与钙成分结合后影响...

“想吃泡面么，煮一煮更美味，加只番茄，加个鸡蛋，不一样的泡面，够美味营养。快速面1包、番茄2只、蛋1只配料：姜、葱、盐、食用油各少许”食材明细主料快速面（1包）鸡蛋（1只）葱（适量）食用油（适量）辅料番茄（2只）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料馄饨（适量）鸭架（一副）调料榨菜（适量）香菜（适量）葱碎（适量）小米椒（适量）虾皮（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）味精（少许）白胡椒粉（适量）紫菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭架汤煮馄饨的做法步骤...

10-20分钟。准备好制作冬瓜虾仁汤所需要的主要食材和搭配的调味料，食材处理干净放入锅中，将汤底加热至沸腾，再放入冬瓜和虾仁，中火炖5分钟到10分钟即可。冬瓜的原产地是印度，冬瓜在我国的全国各地都有种植，其味道清新爽口。...

食材明细主料干米粉（适量）青菜（适量）蒜叶（适量）鸽子汤（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸽子汤煮米粉的做法步骤1、准备好食材。2、蒜叶和青菜切成段。3、起锅烧水。4、水开下米粉...

10分钟-1.5小时。煮汤的关键在于将食材中的精华慢炖，使汤的营养丰富。烫的种类很多，简单的蔬菜汤所需要的的时间较短，时间过久会使汤中的蔬菜煮烂而失去了口感和营养，如果是骨汤或者肉汤，则最少需要一小时以上的小火慢炖才...

“切糕，是南昌人常吃的一种食物，分两种，一种是用糯米做的，一种是用粘米做的。按照南昌人过年的习惯，大年初一的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”，原来小的时候妈妈在大年的初一都要做一碗切糕给我和爸爸吃。现...

食材明细主料史云生顶味上汤（800克）年糕（400克）辅料香菇贡丸（5个）墨鱼丸（3个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤煮年糕的做法步骤1、准备材料.2、年糕掰开备用.3、锅烧热水.4、放入年糕煮到变软.5、捞出备用.6、煮锅里到...