准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :半个 青椒 :2个鱿鱼圈 :100 辅料豆豉 :1勺 酱油 :1勺盐 :适量 姜 :1小块油 :适量葱 :半根豆瓣酱 :1勺香醋 :少许 具体步骤 1.准备好材料 2.鱿鱼圈解冻好去掉紫色皮清洗干净,葱切碎,姜切丝 3.洋葱切块,青椒切块 4.热油锅,放入葱姜爆香 5.放入豆瓣酱和豆豉炒香 6.加入1勺生抽,加入少许水,放入洋葱翻炒 7.放入鱿鱼圈翻炒 8.放入青椒翻炒均匀 9.根据咸度加入少许盐出锅烹饪技巧1豆豉和豆瓣酱都有盐分所以盐分酌情添加