准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菜花 :500 辅料油 :适量盐 :适量红咖喱酱 :适量 具体步骤 1.主辅料: 菜花、红咖喱酱 2. 把菜花洗净,掰成小朵。 3. 热油,放入红咖喱酱。 4. 用小火慢慢把红咖喱酱炒香。 5. 放入菜花。 6. 翻炒均匀。 7.加适量清水。 8. 烧开后,小火烧制5分钟。 9. 加少许盐调味,收汁后即可关火。 10. 出锅装盘,即可上桌品味。烹饪技巧1、因为红咖喱已经有味道,放盐时要尝尝再放。2、主要品味红咖喱的味道,不用放其它调味料。