诱人的白菜炖豆腐怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备适量的白菜

2.把白菜切碎，在水中泡一会

3.豆腐切成适当的小块

4.取锅，热锅凉油，等油热了，放入豆腐

5.等豆腐一面煎好了，翻个面煎另一面

6.加入青椒丝爆香

7.加上白菜帮子一起翻炒

8.等白菜帮子快熟了，在加上白菜叶子一起翻炒

9.加上适量的味极鲜调味

10.加上适量的油泼辣子一起翻炒

11.加上适量的五香粉调味

12.加上适量的盐调味

13.最后加上适量的醋调味

14.把调料和白菜豆腐搅拌起来，就可以出锅装盘了

烹饪技巧

油热了先把豆腐煎制两面金黄了，在炒白菜，这样豆腐吃起来更好吃