准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 火腿 :2片 吐司 :4片芝士片 :2片 辅料 牛奶 :适量盐 :适量 鸡蛋 :1个油 :适量 具体步骤 1..准备好所需原料。 2.吐司去边。3.一片吐司上面放上一片火腿。 4.再加上一片芝士片。 5.最后盖上吐司片。 6.鸡蛋打散,兑入适量牛奶。把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。 7.锅中注入少量的油,下入沾满蛋液的西多士。 8.小火慢煎。多翻面,保证受热均匀、至金黄。烹饪技巧炸西多士油要少,半煎半炸,经常翻,这样颜色才均匀,不会焦。