准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 芹菜 :一苗 茄瓜 :半个 香菇 :3个 瘦肉 :300 黑木耳 :100 胡萝卜 :半根 豆腐 :300 海带 :200 粉条 :适量 辅料 蒜苗 :蒜 :葱 : 姜 : 具体步骤1.准备好食材 这都是家里剩下的边菜2.切好食材 块不要太大 开水焖香菇丁三分钟3.炒肉 放葱姜蒜苗 有香味后 放花椒粉 盐 料酒 酱油4.把切好的菜放入锅中 翻炒5.加汤 放粉条 准备淀粉液6.菜熟后放淀粉液 边放边搅拌 粘稠即可 最后淋醋 香油 香菜 即可