准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 丝粉温水泡发。2. 新鲜蚕豆剥皮,大蒜切末,酸菜切丝。3. 蒜末下热油锅爆香,下酸菜丝翻炒1分钟。4. 再倒入蚕豆瓣翻炒2分钟。5. 倒入适量清水煮开,至蚕豆瓣煮熟。6. 最后放泡好的丝粉煮开,盐,鸡精调味即可。