准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 韭菜 :1袋水 :适量面粉 :适量 辅料盐 :少许味精 :少许 鸡蛋 :2个花椒面 :少许生抽 :适量 具体步骤1.面团揪剂,用擀面杖压成饺子皮。2.鸡蛋炒碎,韭菜也切碎。3.将炒好的鸡蛋和切碎的韭菜也放入盆里。加入味精、盐、花椒面。搅拌均匀。4.将拌好的馅料放入饺子皮,然后包好,包成饺子。5.将包好的饺子放蒸锅蒸10分钟,蒸好后就可以吃了。6.酱油放入碟子里,蘸酱油更好。烹饪技巧10分钟