准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :100鸡蛋干 :2块 青椒 :50 辅料盐 :适量味精 :适量 酱油 :适量油 :适量 具体步骤 1.鸡蛋干切成薄片 2.猪肉洗净切片,用酱油腌制10 分钟 3.青椒洗净切片 4.锅烧热,放少许油 5.放入猪肉翻炒 6.放入青椒块翻炒 7.放入鸡蛋干翻炒 8.放盐 9.放味精 10.翻炒几下,就做好了烹饪技巧做这道菜一定要火大速度快哟。