准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料韭菜花 :500盐 :150 辅料 姜 :1片 梨 :1/2个 具体步骤 1.把韭菜花用水泡20分钟后洗净。 2.准备好 盐 姜 梨。 3.盐把洗好的韭菜花腌制10分钟至塌蔫。 4.梨切块 姜切片。 5.腌制好的韭菜花 不要倒掉水分。 6.腌好的韭菜花和梨 姜一起放入搅拌机里,搅打均匀。 7.搅打好的韭菜花倒入干净的瓶子里。瓶口要用保鲜膜盖好,再盖上瓶盖。烹饪技巧封号口的瓶子放入冰箱储藏大概1周就可以食用了。唠叨;要注意在腌制的过程中一定要干净无油,使用的工具事先要清洗干净。