准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟今天向大家介绍的是蒜炒菜心。菜心是我们平时见过最普通的食材,有时候做菜加入它,来做点缀。其实,它也可以做成一道菜。而菜心的营养价值也也是对人体极好的,菜心的味道也是清脆爽口的。这道菜的热量不是很高,口味也较清淡。喜欢的朋友可以试一下。主料菜心 :500 辅料蒜 :适量油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.菜心泡洗干净 2.菜根和菜叶分开 3.蒜切片 4.锅里热油,下入蒜片煸香。 5.倒入菜根爆炒 6.再倒入菜叶翻炒至熟 7.调入适量盐和鸡精,即可。