准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料韭芽 :适量 瘦肉 :250 胡萝卜 :50 香干 :100 辅料油 :适量料酒 :适量白糖 :适量生粉 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.香干胡萝卜切丝,韭芽切段备用 2.瘦肉切成丝用料酒生粉抓匀腌制一会 3.热油锅中放入肉丝炒至变色 4.加入胡萝卜丝翻炒 5.加香干丝翻炒后加适量白糖生抽调味起锅前加入韭芽即可