准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西兰花 :200 辅料料酒 :适量浓汤 :适量糖 :适量盐 :适量 大蒜 :适量油 :适量 松花蛋 :100 姜 :适量 具体步骤 1.准备好蒜片和姜片 2.西兰花切小朵泡盐水 3.变蛋去壳 4.热油锅爆香蒜片和姜片 5.下西兰花翻炒 6.加料酒 7.加盐、糖翻炒 8.加浓汤、加变蛋、适量水烧开,调味装盘烹饪技巧1、蒜片、姜片准备好2、先热油锅爆香料,倒入菜花翻炒3、加料酒、盐、糖翻炒,加变蛋、适量水4、烧开调味即可