准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 萝卜 :500 辅料 大蒜 :20辣椒面 :10盐 :5面粉 :100 姜 :适量香葱 :10 具体步骤 1.萝卜去皮切丝备用 2.加入盐拌匀略腌出水份 3.加入姜蒜末 4.加入面粉 5.用腌出来的萝卜水将面粉和匀 6.如果太干就加入少许水调成粘稠状 7.加入少许辣椒面 8.上油锅煎至两面金黄即可烹饪技巧1、萝卜丝尽量切细点儿,这样口感更好2、用盐将萝卜里的水份杀出,几本不用再另外加水