主料
高筋面粉 ：260辅料
盐 ：3酵母 ：3
水 ：130
糖 ：40
蛋液 ：25
黄油 ：25
奶粉 ：10
具体步骤
1.除黄油以外的所有原料放在一起揉至粗膜后加入黄油揉
2.揉至扩展阶段后面包机发酵1小时
3.将面团取出，分割成50克/个，滚圆后松弛30分钟。
4.加入椰蓉馅料，放入模具中发酵60分钟。最后发酵结束，表面刷蛋液，放香酥粒，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，30分钟左右
5.出炉
6.成果图
7.成果图
一定要揉好面和发酵好
酵母 ：3
水 ：130
糖 ：40
蛋液 ：25
黄油 ：25
奶粉 ：10
