准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 山药 :700 猪骨 :500 辅料盐 :适量 红萝卜 :200蜜枣 :2粒 具体步骤 1.猪骨斩成块,洗净。 2.山药,红萝卜洗净后削皮,切块。 3.砂锅内放入清水,把焯过水的猪骨头放入砂锅内。 4.再把蜜枣也放入锅内。 5.先开大火煲30分钟。 6.然后再把山药放入锅内。 7.接着放入红萝卜。 8.大火煲开后,转小火煲2小时。 9.食用前可放入适量的盐调味。 10.盛入碗中,可以吃了~烹饪技巧山药削皮时,尽量戴上一次性手套,因为山药的粘液很容易让人的皮肤过敏