土豆是一种很美味的蔬菜,好吃又有营养,美味可口,长相可爱,好吃又好看,它越来越受到广大人民群众的喜爱了,多吃土豆还有利于身体健康,今天要介绍的这道菜就是小土豆烧肉丸,它将土豆的美味完美的激发出来,好吃又好看,长相诱人又美味可口,好吃极了。
主料
小土豆 :500肉丸 :100
辅料
油 :适量酱油 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
花椒油 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
具体步骤
土豆洗净,大点的切一下。
锅热油,下姜蒜炒香。
加入土豆。加一碗水。加点豆瓣酱。
加点酱油一起烧制。
准备好肉丸。
等土豆烧到七成熟时,加入肉丸。
加盐。加鸡精。
加花椒油调味烧熟。