准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料饼干底:黄油 :100消化饼干 :135糖粉 :50 辅料乳酪馅:奶油乳酪 :650细砂糖 :105 鸡蛋 :1.5个鲜奶油 :90柠檬汁 :10 具体步骤1. 将消化饼干碾碎,与糖粉拌匀。黄油加热溶化后倒入饼干中拌匀。2. 将饼干压到模具内,要压实。3. 将奶油乳酪与细砂糖搅拌均匀,成乳霜状。4. 倒入铺好的饼干模具中去,送入烤箱烘培,200度40分钟。