准备时间:2分钟 烹饪时间:1分钟主料 洋葱 :适量绿辣子 :适量 西红柿 :适量 木耳 :适量 辅料 橄榄油 :适量香油 :适量 醋 :适量盐 :适量 酱油 :适量糖 :适量 具体步骤1. 洋葱、青椒切丝,西红柿切片。2. 木耳用沸水焯过。3. 将橄榄油、辣椒油、香油、生抽、醋、味精、盐、少许糖混拌均匀,即为凉拌菜的混合调味汁;5.将木耳、三种丝及混合调味汁搅拌均匀。烹饪技巧1紫皮洋葱味道比较辣2.西红柿的内芯部分最好不用,因为汤汁太多,不利于菜品成型。