准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 土豆 :一个 青椒 :半个红椒 :半个 木耳 :少许 猪肉 :少许 辅料油 :适量葱 :适量 姜 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤1. 土豆切片泡水、青红椒切片,木耳泡水撕小朵。2. 热锅凉油下肉片,变色之后下葱姜,和生抽。3. 下土豆片炒2分钟,下青红椒,放盐翻炒均匀,盖锅盖焖2分钟,下木耳翻炒片刻即可。