石锅面是用挂面、香菇、番茄以及鸡蛋四种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面条能够填饱肚子,煮出来的面软糯香,香菇则是营养丰富,味道鲜美,提升整道面食的口感,番茄的味道酸酸甜甜,几种食材的结合营养丰富,值得自己动手制作品尝。
主料
挂面 :90香菇 :2朵
番茄 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量具体步骤
番茄、 香菇、 油菜洗干净,备好火腿肠、鸡蛋
石锅加水烧开,添加挂面煮
开锅后后将香菇入锅同煮
另起油锅,鸡蛋入锅煎
挂面煮至9分熟时,将油菜茎入锅同煮,加盐、味精关火,油菜叶入锅
煮熟的食材捞出控水,添加火腿肠、番茄、鸡蛋即可享用