香甜可口的玉米面锅贴怎么做简单又好吃

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

玉米面锅贴是一道十分好吃的菜品,它香甜可口,制作起来也十分的方便,可以在烹饪一道菜的时候用菜的蒸汽一同烹饪,大人小孩都喜欢吃。无论是家庭聚会、简单午餐,还是宴请宾客,这道玉米面锅贴都是一个十分不错的选择,下面是具体做法。

主料

白面 :200
玉米面 :400

辅料

油 :适量
安琪酵母粉 :适量

具体步骤

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米面烫熟

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第3张

2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第4张

3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉。

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第5张

4.把揉好的面揪成剂子

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成纺锤状

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第7张

6.把底面压平

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第8张

7.全部弄好就是这样滴

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干

香甜可口的玉米面锅贴怎么做好吃又简单 第10张

9.煎至金黄色即可出锅

烹饪技巧

1、玉米面要烫一下才发的起来。