不知道大家有没有听说过玉米锅贴,香香甜甜的锅贴很适合当早餐,那么接下来我就教你们如何制作美味的香甜玉米锅贴,制作方法很简单,大家都可以很方便地学会,制作时间也很短,就算是下班回来做也是来得及的。那么大家就跟我一起做做看吧!
主料
玉米面 :半斤白面 :少许
辅料
酵母 :适量鲜奶 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.玉米面和白面按2比1的比例放入面盆中
2.酵母用温水化开
3.配比好的面里放适量白糖
4.准备鲜牛奶
5.把酵母水和牛奶加入面中搅拌均匀,面和的稍微稀一些
6.和好的面发酵15分钟
7.发酵好的面搅拌均匀
8.锅内放入少许花生油
9.用匙把搅拌好的面糊舀入锅中
10.饼烙到七八分钟时翻一面,再加少许水烙5分钟即可