自制叶儿粑怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。

2. 放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

3. 糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。

4. 取适量面团在手里捏成碗状。

5. 放进适量馅料。

6. 将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

7. 全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。

8. 六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！