准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料低筋面粉 :75g鸡蛋 :4枚软化的黄油 :90g白砂糖(细) :120g熟白芝麻 :20g 辅料 具体步骤1. 将熟白芝麻放入食品加工机中,研磨成白芝麻粉,备用。2. 低筋面粉和白芝麻粉混合过筛,加入白砂糖拌匀,放入软化的黄油搅打,再磕入鸡蛋均匀搅打成糊状。3. 平底锅小火加热后,放入一勺面糊,快速摊平,四周略显金黄色时揭出面皮。4. 煎好的面皮放在案板上,用筷子卷起成筒状放凉即可。