准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料荷兰豆(豌豆荚) :170嫩黄瓜(青瓜) :2条小红皮萝卜(radish) :2束 辅料米醋 :1汤匙糖 :2茶匙 酱油 :2茶匙黑芝麻油 :1茶匙盐 :1/8茶匙烤香的芝麻 :1汤匙 具体步骤1. 锅中放水及少许盐,放入荷兰豆,煮2至3分钟,至豆荚脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。2. 拌匀醋、糖、酱油、芝麻油和盐,拌至糖和盐溶解,制成酸酱汁。3. 取一沙拉大碗,放入荷兰豆、黄瓜、萝卜。拌入酸酱汁,撒上芝麻(如用的话)。