红枣和葡萄干,应该是很多人平时喜欢吃的休闲小食品,亲们可曾想过红枣葡萄干也可以做粽子呢?就是红枣葡萄干粽子。那饱满的糯米粽子,夹着红枣葡萄干,每次嚼到都是满满的甜意,想想就特别满足。心动不如行动,那不如动手做一做,和家人朋友一起分享这份美食!
主料
江米 :适量红枣 :适量
葡萄干 :适量
马莲 :适量
辅料
粽子叶 :适量具体步骤
1提前准备好江米、红枣、葡萄干。
江米泡数小时(根据温度泡出米香味)即可。
洗净的大枣和葡萄干用热水泡发备用。
粽子叶清洗干净后煮一下出锅用凉水过凉备用。
将粽子叶折好。
放入大米在中间放入大枣和葡萄干,最后用米把枣和葡萄干盖严。
然后用马莲把粽子绑结实。
依照此法把全部的都包完。
粽子放在锅里加水(没过粽子)大火烧开后转小火煮一小时,停火焖半小时在煮开停火即可。