准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料 胡萝卜 :一根 上海青 :4-5棵 辅料葱姜蒜 :适量盐 :适量鸡精 :适量 醋 :适量 具体步骤1. 先准备好原料,胡萝卜、上海青和葱姜蒜。怎么样?刀工不错吧!2. 热锅倒油,葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜。因为胡萝卜比较难炒所以先放。注意下葱姜蒜的时候关小火,不要爆糊!3. 接着下入青菜翻炒,再滴两滴醋,盐,鸡精,翻两下关火。4. 成品!卖相还不错的哈!嘿嘿^_^烹饪技巧放点醋更好吃哟。xc我只研发健康菜,高热量、不健康什么的靠边站!