烤冷面,是咱大中国非常非常家常而传统的一道小吃,同时也是小编童年的味道。这道菜我可以说是从小吃到大了,我对这道菜有着浓厚的情感。烤冷面,香香的,颜色是金黄有光泽,让人看了食欲大增。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。
主料
冷面 :2张鸡蛋 :2个
葱 :半段
辅料
孜然 :适量冷面酱 :适量
具体步骤
1.准备好2张冷面
2.冷面酱用水调开。
3.锅中刷油烧热,放入冷面。
4.打入鸡蛋。
5.鸡蛋打散,撒入葱花和孜然。
6.翻面卷起来。
7.做好2张冷面。
8.淋入冷面酱即可。
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