准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :一根 鸡蛋 :三个 辅料蒜 :适量 姜 :适量油 :少许盐 :少许生抽 :少许 具体步骤 1.黄瓜切片,姜蒜切碎备用。 2.鸡蛋煎好后先盛出来。 3.起油锅,炒香姜蒜末,再下入黄瓜加点生抽翻炒。 4.炒的差不多时,放入鸡蛋一起炒 5.调入适量盐,炒熟后盛出即可。烹饪技巧鸡蛋可以分两次煎,这样煎出来更薄