准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 丝瓜 :500 猪瘦肉 :150 辅料水 :适量盐 :适量地瓜粉 :适量油 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.丝瓜去老皮后切滚刀块 2.猪瘦肉切片加盐、生抽、地瓜粉拌匀 3.烧开一锅水,加少许盐和油,将丝瓜先煲 4.然后将腌好的肉片放入一同煲 5.最后加盐调味即可6.可以喝汤了烹饪技巧丝瓜皮比较硬,煮食前要先刮皮