鲜美辣炒鸡爪是一道辣味十足却又不失鸡爪弹牙口感的菜品。材料准备简单可是做出来的味道却是很复合的。夏季天气闷热,食欲不振,端上一道鲜美辣炒鸡爪,肯定会让人眼前一亮,吃一口满嘴鲜香,食欲大开。同时鸡爪还有丰富的胶原蛋白适合女性食用。
主料
鸡爪 :250辅料
大蒜 :一个葱 :适量
青红椒 :适量
生姜 :一块
具体步骤
1.鸡爪洗干净切碎
2.准备好配料
3.油锅烧热倒入鸡爪翻炒
4.倒入酱油上色
5.倒入料酒,清水煮开
6.煮至汤汁略干倒入切好的青红椒翻炒
7.放入香葱味精翻炒片刻
8.装盘
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