准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 豇豆 :250肉末 :150 辅料姜蒜 :适量小红尖椒 :适量 酱油 :适量盐 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.瘦肉切肉末(我是叫卖肉的老板帮忙打成了肉末) 2.豇豆洗干净切小丁。 3.姜蒜,小红尖椒切粒备用。 4.热锅下油。 5.倒入肉末翻炒。 6.肉末翻炒成白色后翻到另一边,加入姜蒜,小红尖椒翻炒。 7.加入适量的酱油一起翻炒。 8.加入豇豆一起翻炒。 9.加入少量的清水。 10.直到水煮完后,加入适量的盐,鸡精翻炒下就好了。烹饪技巧无