芋头是我们非常常见的食材,也是本人很爱吃的,芋头的做法有很多,可以和很多的食材相配。芋头的营养价值是非常高的,芋头里面含有非常多的膳食纤维和维生素。芋头里还含有很多人体所需的微量元素,但是过敏体质和糖尿病人少吃。芋头肉丝汤一般人都可食用,味道非常鲜美。
主料
芋头 :300肉丝 :50
辅料
盐 :适量味精 :适量
白糖 :适量
老酒 :适量
具体步骤
1.芋头洗净切块
2.热锅起油
3.倒入肉丝翻炒片刻
4.倒入开水,盐,白糖,老酒,酱油,味精
5.倒入芋头
6.盖上锅盖大火烧到芋头沸腾就可以了
7.好了,可以开吃了