准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料上海青 :4棵 辅料盐巴 :1鸡精 :1蒜头 :2颗料酒 :1勺油 :2勺 具体步骤 1.上海青洗净,菜叶菜帮分离 2.蒜切末 3.锅里到油 4.放入蒜末 5.倒入菜帮料酒炒六层熟 6.加入菜叶盐巴 7.鸡精炒入味烹饪技巧青菜比较大先炒菜帮再炒菜叶