准备时间:10分钟 烹饪时间:8分钟营养的小白菜泥鸡蛋饼主要是由小白菜,鸡蛋组成。由于小白菜不易嚼烂,故在做饼的时候最好将其打成菜泥,然后将其与鸡蛋放在一起进行制作。营养的小白菜鸡蛋饼的制作过程简单,容易。平时大家可以快速制作,将其当做早餐,也是很不错的哦。主料 小白菜 :100 鸡蛋 :1个 辅料葱 :少许盐 :少许面粉 :适量 具体步骤小白菜洗净,切碎,热水焯熟,捞出,用料理棒,打成菜泥备用放入一个鸡蛋,一点儿面粉,葱花适量,一起搅拌打匀 油热,倒入菜蛋汁用木铲子,摊开出锅