准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料花瓜丁 :1/4杯鸡肉末 :1杯白韭菜末 :1/3杯饺子皮 :15张盐 :2小匙糖 :2/3大匙白胡椒粉 :1大匙香油 :2/3大匙 辅料 具体步骤1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。2. 准备一个已抹上油的平盘,将适量馅料包入饺子皮中,依序排入平盘中,饺子与饺子之间要留有空隙,并在饺子皮上略微喷水备用。3. 准备一个中华锅,架上不锈钢蒸架,注入水至盖过蒸架上约1公分,等水煮沸后,再将作法2的平盘放入,加盖以大火蒸12~15分钟即可起锅食用。