准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟主料 胡萝卜 :一根 香菇 :三个 鸡蛋 :一个 年糕 :一人份 辅料老抽、生抽、味精 :适量 具体步骤1. 香菇、胡萝卜洗净切丝2. 油锅先炒鸡蛋,然后盛起一边待用3. 再热油锅,下胡萝卜香菇,翻炒过后放年糕,继续翻炒,然后放老抽,中间可以加水,直至年糕炒软,放鸡蛋,4. 然后出锅前放生抽,味精,翻炒以后出锅