准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料折耳根 :适量 猪肉 :100 蒜苗 :适量 辅料糟辣椒(剁椒) :适量老抽 :适量盐 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 准备食材2. 1.倒入一点油。2.倒入糟辣椒翻炒。3.放猪肉(翻炒时放一点老抽)。4.倒入折耳根。5.炒至差不多时在放入蒜苗、最后在按个人情况放入味精和盐。3. 折耳根炒肉(喜欢软一点的就炒久一些,当然色泽会暗淡很多)