准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :适量 金针菇 :适量 虾皮 :适量 草菇 :适量 榨菜 :适量 鸡蛋 :适量 粉丝 :适量饺皮 :适量 辅料盐 :适量糖 :适量鸡精 :适量香油 :适量 橄榄油 :适量 具体步骤1. 韭菜洗净切碎鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎粉丝泡软后切碎2. 将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀3. 将馅放在饺皮上捏成月牙形4. 锅中做水 下饺子