准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 菠萝 :250米饭 :200 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量大头菜 :适量葱 :适量尖椒 :适量 腊肠 :适量 具体步骤1. 菠萝用淡盐水泡10分钟后,切丁2. 大头菜切粗丝3. 尖椒、葱和腊肠分别切好备用4. 鸡蛋洗干净后,打散5. 油锅加热,煎蛋6. 煎好的鸡蛋盛出去,锅里倒少许油,把2、3步的食材倒锅里小火炒7. 炒到食材变软后,加入菠萝丁继续炒8. 菠萝颜色变得半透明后,把米饭和煎好的鸡蛋倒锅里翻炒9. 米饭完全炒松散后,加适量的盐调味,关火