准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 娃娃菜 :250 辅料葱、蒜、干辣椒 :适量生抽 :适量白糖 :1大勺 醋 :适量盐 :适量 具体步骤1. 娃娃菜洗净,对切,梗与叶子分开。葱切小段,蒜拍碎,干辣椒切小段,备用2. 锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香,先放入娃娃菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入娃娃菜叶翻炒3. 加入少许生抽、1大勺白糖、加入适量醋及盐,加盖焖至娃娃菜软烂后即可出锅烹饪技巧如果吃不惯辣,可以将干辣椒内籽洗净